ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ

Что такое диетотерапия:

 · Основные питательные вещества
 · Болезни желудка
 · Болезни кишечника
 · Болезни печени и желчных путей
 · Болезни поджелудочной железы
 · Болезни сердечно-сосудистой системы
 · Коллагеновые болезни
 · Болезни почек и мочевыводящих путей
 · Болезни органов дыхания
 · Туберкулез
 · Сахарный диабет
 · Болезни обмена веществ
 · Анемии
 · Аллергии
 · Острые инфекции

Питание при фосфатурии

• Питание при подагре
• Питание при ожирении
• Питание при мочекислом диатезе
• Питание при щавелевокислом диатезе
• Питание при фосфатурии

Диета при фосфатурии

Рецепты блюд для конкретных диетических столов приведены в разделе "Рецепты".

При фосфатурии происходит выпадение из мочи в осадок нерастворимых кальциевых солей фосфорной кислоты, из которых могут в мочевыводящих путях образовываться конкременты (фосфаты).

Фосфатурия вызывается сдвигом реакции мочи в щелочную сторону. Из мочи в избытке выводится кальций, который в норме удерживает фосфаты в растворенном состоянии.

Лечебное питание при фосфатурии направлено на изменении реакции мочи в кислую сторону, снижение выведения почками солей кальция, снижение возбудимости ЦНС и торможение желудочной секреции.

Показано повышенное потребление жидкости (2-2,5л) и ограничение соли (8г). Ограничивается потребление продуктов, богатых солями кальция: молоко, творог, сыр, какао, яйца.

В ограниченном количестве разрешены овощи, бедные на кальций: тыква, бобовые, брюссельская спаржа; бедные щелочными валентностями: красная смородина, брусника, кислые яблоки. Показаны продукты, богатые кислыми радикалами: мясо, рыба, мучные изделия, крупяные блюда, которые сдвигают реакцию мочи в кислую сторону.

За основу лечебного питания при фосфатурии берется диета №14.