Как выбрать первую мультиварку
Не смотря на свой "юный возраст", мультиварка уверенно встала в один ряд с такими "мэтрами" бытовых приборов, как пылесос, холодильник, стиральная машинка, микроволновка, мясорубка, блендер и проч. Свой "путь" мультиварка начала в Стране Восходящего Солнца, когда японцы придумали кастрюлю для приготовления своего любимого риса (рисоварку). Постепенно функции "электрической кастрюли" расширялись и дополнялись, а бурное развитие электроники открыло принципиально новые возможности для этого бытового прибора, который с каждым годом становится все более популярным на просторах бывшего СССР.
Не вдаваясь в технические нюансы, можно сказать, что современная мультиварка представляет собой герметичную кастрюлю с электронагревом. Стоимость самой простой мультиварки колеблется в пределах $25-30, элитные мультиварки стоят на порядок дороже - несколько сотен долларов. Естественно, что у хозяйки, которая никогда ранее не имела дело с этим бытовым прибором, перед покупкой возникает масса закономерных вопросов - какой модели отдать предпочтение. Следует сказать, что в сети по этому поводу написано многое. Дабы не углубляться в многочисленные тонкости, которые зачастую не играют определяющей роли, скажем только об основных моментах.
Объем мультиварки. Даже если у вас маленькая семья, вряд ли стоит покупать мультиварку с объемом чаши менее 5 литров. Во-первых, реальный объем, который можно загружать в чашу на 1-1,5 литра меньше. Во-вторых, в пятилитровой чаше достаточно удобно готовить, поскольку в ней достаточно места для различных манипуляций, необходимых для приготовления того или иного блюда.
Режимы мультиварки. Чтобы не быть "привязанной" к стандартным режимам, заложенным тем или иным производителем для конкретной модели мультиварки, целесообразно отдать предпочтение варианту с возможностью выбора ручного режима, когда имеется возможность "вручную" устанавливать желаемую температуру приготовления блюда и время, в течение которого будет происходить процесс.
Функции мультиварки. Уж коли вы решились приобрести этот бытовой прибор, то имеет смысл покупать мультиварку с богатыми функциональными возможностями, пусть она будет немного дороже, но "цель оправдывает средства". В первую очередь, речь идет о функции скороварки - режиме приготовления пищи под давлением. Основное достоинство скороварки заключается в сокращении времени приготовления продукта. Также не следует забывать и о функции пароварки - режиме приготовления пищи на пару. Идеальным вариантом является покупка мультиварки-скороварки, которая бы позволяла хозяйке готовить как в обычном режиме, так и под давлением.
Вот, пожалуй, и все основные нюансы, на которые в первую очередь стоит обращать внимание при выборе первой мультиварки. Да, если вы являетесь гурманом, не представляющим жизни без йогуртов, следует выбирать мультиварку, которая имеет соответствующий режим приготовления или же позволяет готовить йогурты в ручном режиме.
Подведем краткий итог сказанному. Идеальная "среднестатистическая" мультиварка должна удовлетворять следующим требованиям:
- объем чаши - 5 литров (не менее);
- режим: автоматический + ручной;
- функции: скороварка + пароварка.
Далее многое зависит от семейного бюджета, который глава "ячейки общества" позволит выделить на покупку. Здесь советовать достаточно сложно, поскольку не факт, что дорогой прибор обязательно "придется по душе" своей хозяйке, и в то же время, бюджетная мультиварка окажется плохой. Если позволяют финансы, целесообразно отдать предпочтение качественному бренду средней ценовой категории.
Мы решили сделать выбор в пользу модели мультиварки-скороварки MOULINEX CE501132. Далее будут приводиться подробные рецепты приготовления различных блюд на данной модели скороварки. В процессе готовки различных блюд постараемся оценить главные достоинства и недостатки MOULINEX CE501132.
PS
Мы не занимаемся рекламой того или иного производителя, просто так "легла карта".
ВНИМАНИЕ! Информация, представленная на данном сайте, носит справочный характер. Мы не несем ответственности за возможные негативные последствия самолечения!