МУЛЬТИВАРКА

Как выбрать мультиварку

Мультиварка MOULINEX CE501132

Рецепты (п - постное блюдо):

 · Борщ на окорочках
 · Буженина
 · Грибная корзинка (п)
 · Картофель тушеный
 · Каша гречневая с окорочками
 · Каша манная
 · Каша пшенная классическая
 · Котлеты свино-говяжьи
 · Крылышки куриные
 · Манник с яблоками
 · Окорока куриные
 · Отбивная куриная
 · Отбивная свиная
 · Пирожки с яблоком
 · Пицца
 · Плов
 · Рис басмати с овощами (п)
 · Сырники
 · Шашлык паровой
 · Юшка (п)

Мультиварка: рецепт приготовления тушеного картофеля

Ингредиенты:

• картофель - 550 г;
• окорока куриные - 750 г;
• лук - 150 г;
• морковь - 250 г;
• соль, вода, перец, майонез.

Приблизительная энергетическая ценность блюда 2050 ккал:

• белки - 170 г;
• жиры - 65 г;
• углеводы 150 г.

Приблизительная энергетическая ценность блюда в расчете на 100 г - 120 ккал:

• белки - 10 г;
• жиры - 3 г;
• углеводы - 9 г.

Приблизительная стоимость блюда (январь 2016) $1,7 (100 г - $0,10)

Куриные окорока помыть, посолить, поперчить, обмазать майонезом, смешать с луком, порезанным кольцами, поставить на 30 минут в холодильник.

Смазать дно чаши мультиварки растительным маслом. Выложить окорока, предварительно сняв с них кольца лука.

Установить режим "Жарка" 12 минут. Обжаривать окорока с каждой стороны по 5 минут (2 минуты идет на разогрев).

Сверху на поджаренные окорока выложить крупно нарезанный картофель.

Выложить лук.

Следующим слоем выложить морковь, нарезанную соломкой.

Вылить в чашу мультиварки мультистакан воды (200 мл). Закрыть крышку мультиварки. Установить режим "Мультишеф" 110°C на 25 минут.

По окончании готовки спустить излишнее давление, нажав на кнопку в крышке, открыть крышку мультиварки.

Тушеный картофель готов. Подавая на стол, можно добавить свежей зелени.

Приятного аппетита.

ВАЖНО! Рецепт данного блюда приведен для приготовления в мультиварке-скороварке MOULINEX-CE501132. В отличие от обычной мультиварки, в скороварке блюдо готовится под высоким давлением и температурой более 100°С, поэтому, процесс приготовления занимает, как правило, меньше времени (в большинстве режимов MOULINEX-CE501132 блюда готовятся при температуре 114°C по умолчанию; исключение составляют режимы: ВЫПЕЧКА - 150°C; ЖАРКА - 160°C; ЙОГУРТ - 38°C). Для приготовления в мультиварке, не имеющей функции скороварки, необходимо увеличивать время готовки.

Мы не занимаемся рекламой (антирекламой) того или иного продукта. Выбор продуктов, изображенных на фото, обусловлен чисто субъективными кулинарными предпочтениями автора данного сайта и "размером" его кошелька. В большинстве случаев выбор более качественных исходных ингредиентов, из которых будет готовиться блюдо, повышает вероятность его итоговых вкусовых качеств.