Здоровье женщиныwww.health-of-the-woman.ru

Диетотерапия
 · Основные питательные вещества
 · Болезни желудка
 · Болезни кишечника
 · Болезни печени и желчных путей
 · Болезни поджелудочной железы
 · Болезни сердечно-сосудистой системы
 · Коллагеновые болезни
 · Болезни почек и мочевыводящих путей
 · Болезни органов дыхания
 · Туберкулез
 · Сахарный диабет
 · Болезни обмена веществ
 · Анемии
 · Аллергии
 · Острые инфекции

На дворе ОСЕНЬ:

Нужна ли прививка от гриппа?

Как определить настоящий ли мед

Что делать, если болит горло

Витаминные мифы - правда и ложь

Как правильно выбрать обогреватель

Продукты, разглаживающие морщины



Гипонатриевая диета


ВНИМАНИЕ! Конкретное меню в каждом случае обязательно согласовывайте с лечащим врачом!

Рецепты блюд для конкретных диетических столов приведены в разделе "Рецепты".

Гипонатриевая диета показана при гипертонической болезни с явлениями атеросклероза сосудов. Целью гипонатриевой диеты является снижение повышенной возбудимости ЦНС, улучшение функционального состояния почек, снижение функции коры надпочечников и АД.

Это оптимальная с энергетической точки зрения диета. Снижается потребление рафинированных углеводов, ограничивается потребление соли, жидкости, экстрактивных и других веществ, которые возбуждают ЦНС и ССС. Рацион богат на витамины, липотропные вещества, клетчатку.

Энергетическая ценность гипонатриевой диеты составляет 2800-3300 ккал: белки — 100г; жиры — 90..100г; углеводы — 400..500г; свободной жидкости — 1200мл.

Пища готовится без соли, кулинарная обработка: допускается поджаривание мяса и рыбы после предварительной варки. Пища принимается 5-6 раз в день.

Примерное меню на один день гипонатриевой диеты:

  • 1 завтрак: мясное запеченное суфле - 110г; манная молочная каша - 300г; чай - 1 стакан.
  • 2 завтрак: свежие яблоки - 100г.
  • Обед: суп-лапша на курином бульоне - 250г; жареные куры - 115г; отварной рис - 135г; компот - 1 стакан.
  • Полдник: сухарики с сахаром - 25г; отвар шиповника - 1 стакан.
  • Ужин: заливная рыба 185/200г; тертая морковь с черносливом - 190г.
  • На ночь: кефир - 1 стакан.
  • На весь день: пшеничный хлеб - 100г; ржаной хлеб - 150г; сахар - 25г.


В начало страницы


ВНИМАНИЕ! Информация, представленная на данном сайте, носит справочный характер. Мы не несем ответственности за возможные негативные последствия самолечения!