Здоровье женщиныwww.health-of-the-woman.ru

Диетотерапия
 · Основные питательные вещества
 · Болезни желудка
 · Болезни кишечника
 · Болезни печени и желчных путей
 · Болезни поджелудочной железы
 · Болезни сердечно-сосудистой системы
 · Коллагеновые болезни
 · Болезни почек и мочевыводящих путей
 · Болезни органов дыхания
 · Туберкулез
 · Сахарный диабет
 · Болезни обмена веществ
 · Анемии
 · Аллергии
 · Острые инфекции

На дворе ОСЕНЬ:

Нужна ли прививка от гриппа?

Как определить настоящий ли мед

Что делать, если болит горло

Витаминные мифы - правда и ложь

Как правильно выбрать обогреватель

Продукты, разглаживающие морщины



Магниевая диета


ВНИМАНИЕ! Конкретное меню в каждом случае обязательно согласовывайте с лечащим врачом!

Рецепты блюд для конкретных диетических столов приведены в разделе "Рецепты".

Магниевая диета назначается при гипертонической болезни, атеросклерозе. Магниевая диета повышает диурез, разгружает межуточный обмен, снижает АД и концентрацию холестерина в крови, угнетает возбудимость сосудодвигательного центра, оказывает противовоспалительное действие.

Магниевая диета имеет низкую энергетическую ценность, которая постепенно возрастает, ограничивается жидкость, исключается соль, рацион обогащается солями магния.

Магниевая диета включает 3 рациона с различной энергетической ценностью и химическим составом. Каждый рацион используется в течение 3-5 дней. Питание 6 раз в день. Кулинарная обработка обычная. Пища готовится без соли.

Магниевая диета рекомендована в качестве дополнения к диете №10.

I рацион магниевой диеты:

Энергетическая ценность - 1170 ккал: белки - 30г; жиры - 50г; углеводы - 150г.

II рацион магниевой диеты:

Энергетическая ценность - 1415 ккал: белки - 70г; жиры - 55г; углеводы - 160г.

III рацион магниевой диеты:

Энергетическая ценность - 2240 ккал: белки - 80г; жиры - 80г; углеводы - 300г.

Примерное меню на один день для I рациона магниевой диеты (0,7 г магния):

  • 1 завтрак: гречневая каша - 150г; чай с молоком - 1 стакан.
  • 2 завтрак: морковный сок - 100г; отвар сушеной черной смородины с 5г сахара - 100г.
  • Обед: борщ со слизистым отваром из пшеничных отрубей - 250г; плов из риса с курагой - 90г; отвар шиповника - 1 стакан.
  • Полдник: абрикосовый сок - 100г.
  • Ужин: творожное суфле - 150г; чай с молоком - 1 стакан.
  • На ночь: отвар шиповника - 100мл.

Примерное меню на один день для III рациона магниевой диеты (1,3 г магния):

  • 1 завтрак: тертая морковь с яблоками - 150г; гречневая каша - 300г; чай - 1 стакан.
  • 2 завтрак: размоченная курага - 100г.
  • Обед: борщ со слизистым отваром из пшеничных отрубей - 250г; жареное мясо - 85г; лиственный салат с лимонным соком - 160г; кисель из сушеной черной смородины - 1 стакан.
  • Полдник: свежие яблоки - 100г.
  • Ужин: морковные котлеты с шинкованными яблоками - 230г; творожное суфле - 150г; чай с лимоном - 1 стакан.
  • На ночь: отвар шиповника - 1 стакан.
  • На весь день: хлеб из пшеничных отрубей - 150г; сахар - 20г.


В начало страницы


ВНИМАНИЕ! Информация, представленная на данном сайте, носит справочный характер. Мы не несем ответственности за возможные негативные последствия самолечения!