ГлавнаяСтолы по Певзнерудиета №10

ДИЕТИЧЕСКИЕ СТОЛЫ

Что такое диетология
Физиология питания
Основы лечебного питания
Лечебные столы по Певзнеру:
 ··· Нулевые диеты
 ··· Диета № 1а
 ··· Диета № 1б
 ··· Диета № 1
 ··· Диета № 2
 ··· Диета № 3
 ··· Диета № 4
 ··· Диета № 4б
 ··· Диета № 4в
 ··· Диета № 5
 ··· Диета № 5а
 ··· Диета № 5п
 ··· Диета № 6
 ··· Диета № 7а
 ··· Диета № 7б
 ··· Диета № 7
 ··· Диета № 8
 ··· Диета № 9
 ··· Диета № 9а, 9б
 ··· Диета № 10
 ··· Диета № 10а
 ··· Диета № 10с
 ··· Диета № 10и
 ··· Диета № 11
 ··· Диета № 12
 ··· Диета № 13
 ··· Диета № 14
 ··· Диета № 15
 ··· Разгрузочные дни

 · Парентеральное питание
 · Зондовое питание
 · Диетические супы
 · Рыбные блюда
 · Мясные блюда
 · Блюда из творога и яиц
 · Овощные блюда
 · Блюда из круп
 · Холодные блюда
 · Блюда из теста
 · Сладкие блюда
 · Соусы
 · Дрожжи
Вся правда о диетах

Очень милая сумка женская gironacci в нашем магазине со скидкой.


Диетический стол, диета №10


Показания: заболевания сердца в стадии компенсации, а также недостаточности кровообращения стадии I-IIA (нерезко выраженной); гипертоническая болезнь I-II стадии; хронический гломерулонефрит и пиелонефрит без нарушения азотовыделительной функции почек.

Цель: умеренное щажение почек и органов пищеварения, облегчение деятельности сердечнососудистой системы, увеличение мочеотделения.

Химический состав диеты № 10: белки — 80..90г (60% животного происхождения); жиры — 70г (30% растительного происхождения); углеводы — 350..400г; соль — 5..7г; свободная жидкость — 1,2л.

Энергетическая ценность диеты №10 составляет 2350-2600 ккал. Это почти полноценная в энергетическом плане диета с незначительным снижением потребления жиров и углеводов. Значительно ограничивается потребление соли, также снижено потребление жидкости. Диета исключает или резко ограничивает продукты, богатые растительной клетчаткой, холестерином, способствующих газообразованию в кишечнике, возбуждающих деятельность ЦНС и ССС, раздражающих почки и печень. Рацион обогащен солями калия, кальция, липотропными веществами, витаминами.

Режим питания: пятиразовый, блюда готовятся без соли, кулинарная обработка с умеренным механическим щажением.

Диета №10: что можно и чего нельзя

Рецепты блюд для диеты №10 приведены в разделе "Рецепты".



В начало страницы


ВНИМАНИЕ! Информация, представленная на данном сайте, носит справочный характер. Мы не несем ответственности за возможные негативные последствия самолечения!